Потребитель право имеет… Интервью с руководителем Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии Надеждой Луговской (газета «Советская Чувашия», 02.03.2018)

Потребитель право имеет… Интервью с руководителем Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии Надеждой Луговской (газета «Советская Чувашия», 02.03.2018)

О безопасности продуктов, лекарств, окружающей среды и многом другом, от чего зависит каждодневное благополучие человека, наш корреспондент беседует с руководителем Управления Роспотребнадзора — главным государственным санитарным врачом по Чувашской Республике Надеждой Луговской.

— Надежда Феофановна, в последнее время обострился вопрос с молоком - в части закупочных цен и его качества. Поскольку это один из главных продуктов на нашем столе, ваша служба, надо полагать, тоже уделяет этому внимание?

— Да, это одно из ведущих направлений нашей работы. В прошлом году по результатам лабораторных исследований, проведенных в ходе проверок, не соответствовали нормативам 6,1% молочной продукции. При этом отмечается снижение числа фальсифицированной продукции. Так, в 2017 году выявлено 27 проб с содержанием растительных жиров (в 2016 году — 77 проб). Проведены проверки в отношении 412 субъектов, осуществляющих производство и оборот данной продукции. В основном это торгующие организации, а также школы, детские сады, которые мы имеем право проверять чаще, чем другие субъекты, — речь идет о безопасности детей. Особенно сейчас, когда переработчики молока более активно стали использовать сухие молочные продукты. Тут нет ничего противоправного, но они обязаны информировать потребителя об этом в маркировке на продукцию.

Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» при производстве питьевого молока, которое мы покупаем в магазинах, не допускается добавление сухих молочных продуктов. Однако не все производители эти требования соблюдают. За истекший период 2018 года нами исследовано 19 проб питьевого пастеризованного молока, из них наличие сухого молока установлено в четырех пробах, в том числе в трех пробах чувашских производителей. Тем не менее есть рекомендации об усиленном контроле, особенно нашей местной продукции. Она не вызывает больших нареканий, но некоторые предприятия в прошлом году подпортили репутацию региона. Они завышали жирность и «грешили» растительными стеринами, содержание которых доходило до 40%. Это обернулось им штрафами в размере 300 тысяч рублей. В ближайшее время намечена плановая проверка еще одного крупного молочного завода.

— Как выглядит в плане соответствия потребительским требованиям рынок мясных продуктов, в частности, мяса птицы?

— Этот продукт вызывает нарекание в основном по микробиологическим показателям и содержанию влаги. В целом доля несоответствующих нормам проб невелика, но у нас нет возможности проверять ее чаще и больше, так как пока действует запрет на проверку торговых субъектов малого и среднего бизнеса. Вообще все субъекты нашего надзора (около 7000) делятся по категориям риска и классам опасности, в зависимости от возможного негативного влияния на здоровье людей. К наивысшему риску относятся в первую очередь крупные промышленные предприятия, организации водоснабжения, медицинские учреждения. А торговля отнесена к низкому уровню риска и плановым проверкам не подлежит.

— Но не злоупотребляет ли она такой индульгенцией?

— Могу сказать, что со стороны потребителей насчет этого поступает немало претензий — люди сталкиваются с очевидными нарушениями в торговле, а Роспотребнадзор, оказывается, не всегда вправе проверить… Поэтому хотелось бы иметь право проверки в упрощенном, что ли, режиме. Пока же работаем в рамках соответствующего 294 федерального закона. Хотя мы не исключаем, что кое-кто злоупотребляет такой преференцией.

— Одна из сфер вашего внимания - качество питьевой воды. Какие тут опасения, тенденции?

— Пьем мы воду как из подземных источников, так и речную. Вредные примеси в первой устраняются специальными установками, скажем, для обезжелезивания. Они есть, в частности, в Порецком районе, но работают не так эффективно. В северных районах отмечается превышение бора, лития в воде. Фильтрация при ее заборе очень дорогостоящая, поэтому рекомендуем очищать при поступлении в пищеблок, скажем. Многие медицинско-оздоровительные учреждения установили такое оборудование.

Но особое неблагополучие наблюдается при использовании поверхностных вод. В Чебоксарах вода из Волги качественнее, чем в Новочебоксарске. Тем не менее лично я могу пить воду из-под крана, потому что, наверное, лучше других знаю ее состав и качество у потребителя. Поверхностными водами пользуются также в Ибресях, Вурнарах, Алатыре и Шумерле. В двух последних городах водозаборы старые, особенно в Шумерле, в остальных водозаборы относительно новые. Правда, большое водохранилище в Вурнарском районе заполняли в засушливом 2010 году, в нем осталось немало растительных остатков, что потом сказалось на качестве воды.

— А как обстановка с охраной воздуха? Ведь прошлый 2017-й был Годом экологии…

— Большое внимание было уделено решению проблемы отходов. В особенности — ликвидации несанкционированных свалок. Немало обращений поступает по поводу придомовых мусорных контейнеров. Как известно, есть программа очистки Волги. Мы также работаем в очистке прибрежной территории реки.

Стихийные свалки, действительно, никак не могут окончательно исчезнуть. Чаще всего это наблюдается в сельской местности, где не могут должным образом организовать вывоз и утилизацию отходов. Хотя есть и хорошие примеры, в частности, в Вурнарском, Яльчикском районах. Все тут зависит от местной власти, а не от каких-то объективных причин.

Проводили мы и проверки полигона твердых бытовых отходов. К сожалению, тут не налажен лабораторный контроль степени влияния полигона на окружающую среду, в том числе подземные воды и почву. Свой контроль мы, конечно, проводим — наши точки размещены по всей Чувашии. Отслеживаем и воздух, и почву…

Не так давно, как вы помните, над Чебоксарами витал неприятный запах. Как мы обнаружили, он исходил от птицеводческого предприятия «ЮРМА». Работа была проведена, без преувеличения, огромная, чтобы выявить этот источник — им оказалось хранилище птичьего помета. Наши специалисты даже отравление получили — такая концентрация вредных выбросов была…

— Одно из важных направлений - эпидемиологический надзор. На пороге весна, ситуация с гриппом и ОРВИ в это время обычно обостряется. Что имеем на сегодня?

— В этом году привито 43% населения республики — это достаточно высокий показатель. Благодаря этому не наблюдается высокой заболеваемости. Еженедельно регистрируется порядка 6000 случаев ОРВИ, показатель — в 1,9 раза ниже среднемноголетнего уровня.

В то же время растут заболевания внебольничной пневмонией. В конце прошлого года отмечались даже групповые заболевания, но нынче таких очагов не регистрируется. При проверках школ и детских учреждений мы обращаем внимание на состояние помещений, дезинфекцию, сбалансированность питания.

Тревожит рост заболеваемости ВИЧ-инфекцией. Причем это касается даже вполне нормальных семей и трудоспособных граждан. Беспокоит также возросшая подверженность населения болезням, характерным для животных. В прошлом году были два случая заболевания туляремией. Имеются в республике и природные очаги опасной, так называемой мышиной, болезни.

Одно из направлений нашей работы в области предупреждения инфекций — профилактика инфекций, управляемых вакцинацией. После того, как ввели вакцинацию, например, против краснухи, заболеваемость ею снизилась в тысячу раз…

— Алкогольный рынок - это для вас, кажется, отдельное направление деятельности?

— Да, это так. Есть государственная концепция снижения употребления алкогольных напитков, мы имеем близкое отношение к ее реализации. В том числе во взаимодействии с правоохранительными органами. У нас есть полномочия по составлению протоколов при выявлении фальшивых акцизных марок.

По поручению Роспотребнадзора мы проводим проверки качества алкогольных напитков и спиртосодержащей продукции непосредственно в торговых организациях. Могу сказать, что продукции, не отвечающей стандартам, в официальной торговой сети не выявляется вот уже несколько лет подряд. Выявляет МВД в несанкционированной торговле. Несколько лет назад, как вы помните, было отравление с летальным исходом спиртным, приобретенным через Интернет. Мы за это время выявили несколько таких сайтов, по решению судов они были заблокированы. Что касается торговли известными фанфуриками, то нарушения тоже выявлялись, конечно. Мы отслеживаем ситуацию по отравлениям спиртосодержащей продукцией в еженедельном режиме. Количество отравлений по сравнению с 2015-2016 годами снизилось.
 

http://sovch.chuvashia.com/?p=192722

 
По теме
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии Надежда Луговская провела пресс-конференцию с участием ведущих СМИ региона.
26.03.2018
Почти 11 миллионов рублей штрафа в прошлом году наложили специалисты Роспотребнадзора по Чувашии на предприятия по производству молочных и пищевых продуктов.
22.03.2018
 
13 марта руководитель Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии Н. Ф.
06.03.2018
 
Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии контролирует качество и безопасность молочной продукции (итоги 2017 г.
02.03.2018
Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии контролирует качество и безопасность мясной продукции Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии осуществляет надзор за качеством и безопа
28.02.2018
Управляющие компании г.Чебоксары за год сократили задолженность за коммунальные услуги на 216 млн рублей - Администрация г. Чебоксары По поручению главы администрации города Чебоксары Алексея Ладыкова его заместитель по вопросам ЖКХ Владимир Филиппов провел последнее в этом году совещание по сокращению долгов управляющих компаний перед ресурсоснабжающи
18.12.2018 Администрация г. Чебоксары
Официальный портал органов власти Чувашской Республики » Актуально » Состоялось заседание Межведомственной комиссии по вопросам своевременности и полноты выплаты заработной платы,
18.12.2018 Порецкие вести
Служба "01" сообщает - МЧС Чувашской Республики Фотография из архива За дежурные сутки в Чувашии зарегистрированы четыре пожара.
18.12.2018 МЧС Чувашской Республики
17 ноября 2018 года в бассейне муниципального бюджетного образовательного учреждения дополнительного образования «Детско-юношеская спортивная школа №2» города Новочебоксарска около 10 часов 30 минут утонул ребенок,
18.12.2018 Прокуратура
В ДТП на проспекте Мира девушку зажало в машине - Интернет-газета Мой город Чебоксары --> В ДТП на проспекте Мира девушку зажало в машине Выбраться из машины девушка смогла только с помощью спасателей 17 декабря на проспекте Мира столкнулись «Мазда» и «Ниссан Альмера».
18.12.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
По предварительной информации ГИБДД МВД по Чувашии, 15 декабря в 16:05 на автодороге «Калинино-Батырево-Яльчики» в Ибресинском районе 56-летний водитель «Шевроле Лачетти», двигаясь в направлении пос.
17.12.2018 Советская Чувашия
Ёлочка, зажгись - Газета Чебоксарские новости Предвкушение Нового года — отчетливый привкус мандаринов и запах бенгальских огней: в Чебоксарах стартовали праздничные квесты, спектакли и встречи.
18.12.2018 Газета Чебоксарские новости
Благотворительный концерт «Шедевры вокальной музыки» - КВЦ Радуга В преддверии новогодних праздников музыкальным подарком для посетителей Культурно-выставочного центра «Радуга» стал благотворительный концерт студентов кафедры вокального искусства Чувашского государственного института к
18.12.2018 КВЦ Радуга
Жители Красноармейского района ЧР на экскурсии в Церковно-историческом музе - Храм Новомучеников и Исповедников Российских 16 декабря 2018 года на экскурсии в Церковно-историческом музее и последовавшей за ней беседе с архимандритом Гурием (Даниловым), настоятелем храма Новомучеников и исповедников Российских,
17.12.2018 Храм Новомучеников и Исповедников Российских
Подъём с юмором - Газета Чебоксарские новости В Чебоксары съехались самые веселые и находчивые курсанты учебных заведений системы Министерства внутренних дел России.
18.12.2018 Газета Чебоксарские новости
В минувшие выходные в Новочебоксарске прошли сразу три соревнования по пауэрлифтингу в жиме лежа – чемпионат и первенство республики, чемпионаты Чувашии среди спортсменов с поражением опорно-двигательного аппарата,
18.12.2018 Газета Сельская Жизнь
Оригинал Спортсмены Чувашии показали достойные результаты на Открытом турнире по тхэквондо на призы спортивного клуба «Лев», который прошел 16 декабря в Нижнем Новгороде.
17.12.2018 Газета Сельская Жизнь
18 декабря Михаил Игнатьев подписал распоряжение о назначении заместителем Руководителя Администрации Главы Чувашской Республики – пресс-секретарем Главы Чувашской Республики Валентины Алексеевой .
18.12.2018 Администрация Президента ЧР
Старшеклассники школ Янтиковского района встретились с преподавателем Чувашской ГСХА - ЧГСХА 14 декабря в рамках профориентационных мероприятий доцент кафедры общей и частной зоотехнии факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Виталий Шерне посетил МБОУ «Чутеевская СОШ» и МБОУ «Тюмеревская СОШ» Янтиковского р
18.12.2018 ЧГСХА
В Отделении Пенсионного фонда РФ по Чувашской Республике подведены итоги конкурса профессионального мастерства среди специалистов персонифицированного учета и взаимодействия со страхователями.
18.12.2018 ПФРФ
Фотография с места пожара в городе Козловка В полдень 16 декабря сгорел сарай с дровами в одном из частных дворов по улице Свободной России в городе Козловка.
17.12.2018 МЧС Чувашской Республики