Глава Чувашии поручил проанализировать деятельность аутсорсеров по организации горячего питания в городских школах. Олег НИКОЛАЕВ поставил такую задачу перед Минсельхозом и Минэкономразвития республики на еженедельной планерке при рассмотрении ситуации в новочебоксарской школе № 4, учащиеся и учителя которой обратились в больницы с признаками пищевого отравления.
Что в четвертой
“Все сельские муниципалитеты уже централизовали организацию горячего питания, а Чебоксары и Новочебоксарск не первый год работают через аутсорсинг. Когда мы шли по пути централизации, говорили о том, чтобы максимально обеспечить прозрачность организации горячего питания, в том числе за счет использования продукции местных товаропроизводителей.
Прошу коллег из Минсельхоза, Минэкономразвития Чувашии проанализировать деятельность аутсорсеров, насколько комбинаты в городских школах изменили свои подходы к обеспечению горячим питанием в соответствии с направлением нашей совместной работы”, — сказал Олег Николаев.
Министр образования республики Дмитрий ЗАХАРОВ сообщил, что сегодня начались проверки еще в 25 образовательных учреждениях, куда также поставляет питание Чебоксарский хлебозавод № 2. Он также отметил, что компания временно отстранена от организации питания в школе № 4.
Вице-премьер — министр здравоохранения Чувашии Владимир СТЕПАНОВ на планерке доложил, что только у трети пациентов, это 66 человек, по сведениям Роспотребнадзора, подтвержден положительный результат на вирусную инфекцию.
Всего с пятницы, 15 ноября, а по некоторым данным с четверга, за медпомощью обратились 209 (на вечер 18 ноября — 211) человек, из них 200 детей.
“С самого начала были госпитализированы шестеро детей со средней степенью тяжести. Сегодня в связи с выздоровлением готовятся к выписке двое, остальные будут выписаны из больницы завтра. Все остальные дети и взрослые находятся на домашнем наблюдении, то есть угрозы жизни и здоровью граждан нет, ситуация под контролем. У всех пациентов были взяты материалы на бактериологическое и вирусологическое исследование”, — сказал министр здравоохранения Чувашии.
Территориальное управление Роспотребнадзора оповестило, что по результатам санитарно-эпидемиологического расследования установлена причина инфекционного заболевания. У заболевших обнаружена РНК норовируса.
К тому же санитарные врачи выявили несколько нарушений правил гигиены: обнаружена пищевая продукция с истекшим сроком годности, отсутствует горячее водоснабжение в моечных ваннах для мытья овощей и фруктов, не осуществляется контроль температурного режима хранения продукции, допускается совместное хранение кухонного инвентаря для обработки сырья и готовой продукции. Выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий.
