Международный кулинарный чемпионат «Вкусный Узбекистан-2025» проходил при поддержке Всемирной Ассоциации с 27 по 29 ноября в городе Ташкент.
Кондитеры Чувашии в очередной раз доказали, что они - одни из лучших в мире. Мастер-кондитер Российской Федерации, заведующий производством кондитерской «Планета» Юрий Сиволоб завоевал бронзовую медаль в номинации «Арт-класс». Его работа «Традиции моей Родины» символично связана с чувашской вышивкой, была продемонстрирована красота и богатство узоров нашего культурного наследия.
На чемпионате были заявлены участники из более, чем 30 стран. В состав жюри вошли известные повара мира, президенты различных мировых кулинарных ассоциаций.
«Это уже первая победа кондитеров из Чувашии на престижных мировых чемпионатах и конкурсах. Это говорит, в первую очередь, о том, что в индустрии общепита работают настоящие профессионалы своего дела. Причём такие победы повышают узнаваемость Чувашской Республики, национальную самобытность региона», - отметила министр экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики Лариса Рафикова.
