Сегодня молодые люди с ментальными нарушениями, проживающие в учебной (тренировочной) квартире Кугесьского детского дома-интерната, в очередной раз получили «контрольную работу». На этот раз задание было посвящено закреплению навыков по выпеканию блинов.
Цель такой необычной контрольной — укрепить полученные знания и умения, предотвратить их забывание, а также отработать последовательность действий, технику безопасности на кухне и закрепить принципы сервировки стола.
Умение самостоятельно выпекать блины и готовить вкусные блюда — это важный навык для дальнейшей самостоятельной жизни. Ребята успешно справились с заданием: после приготовления они собрались за столом, чтобы отведать самостоятельно испеченные блины за чашкой чая с ароматным земляничным вареньем. Вкусный ужин, приготовленный своими руками, стал лучшей наградой за старание.
