В Республиканском детском санатории "Лесная сказка" в соматическом отделении "Алый парус" трудятся самые настоящие профессионалы своего дела - наши любимые повара! Благодаря им отдыхающие круглый год получают пятиразовое сбалансированное питание, которое полностью удовлетворяет энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, учитывая активную жизнедеятельность организма.
Здоровое (рациональное) питание - один из важных факторов, оказывающих влияние на состояние организма, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.
По современным данным, суточный рацион должен включать около 32 наименований различных пищевых продуктов, причём для полноценной работы организма необходимо 15 витаминов и более 20 макро и микроэлементов.
Основные принципы рационального питания:
- Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
- Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
- Пищевой рацион должен быть разнообразным.
- Соблюдение оптимального режима питания - регулярного, кратность и чередование приёмов пищи.
Только соблюдение всех указанных принципов делает питание полноценным.
Спасибо нашим поварам, за то,что вкусно варят нам! Будьте здоровы!
